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16 octobre - journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. C’est l’occasion de ressortir nos recettes "anti-gaspi" revisitées par Alexis Pélissou, notre célèbre chef étoilé lotois.
 
9 Lotois sur 10 pensent ne pas gaspiller, ou alors peu... Pourtant, on retrouve 19 kg par personne d’aliments consommables dans leurs poubelles chaque année.
 
Sur le budget d’une famille de 4 personnes, cela représente tout de même 400 € par an de nourriture achetée… puis, jetée !
 

L’extension du siège du Syded du Lot a reçu le prix du Palmarès Construction Bois Occitanie 2017 ! Ce concours concerne tous types de bâtiments bois (publics et privés). La sélection s'effectue sur des critères tels que la qualité architecturale et l'insertion paysagère du projet, l'approche environnementale...

Trop d’objets en bon état finissent dans les bennes des déchetteries. Recyclés dans le meilleur des cas, ils peuvent aussi finir en décharge s’ils sont jetés dans les "encombrants". Pour éviter cela, vous pouvez trouver les déchetteries avec espace réemploi sur notre carte interactive. Ainsi, une de nos associations partenaires (Emmaüs, la Récup’rit) leur offriront une seconde vie...

Fêtes de village, concerts, rencontres sportives, spectacles… Dans le Lot, il est impossible de s’ennuyer. Les rassemblements festifs attirent les foules. Ils génèrent aussi des déchets que les organisateurs doivent gérer. C’est pourquoi le Syded soutient ceux qui souhaitent minimiser l’impact environnemental de leurs manifestations.        

C’est l’été, on a envie de profiter, de prendre du bon temps... On mange où aujourd’hui ? Parmi tous les bons restaurants que l’on peut apprécier dans le Lot, plus d’une trentaine proposent cette "boîte anti-gaspi". Retrouvez-les sur notre carte interactive !

Une petite visite guidée à travers une vidéo, ça vous dit ? Suite à la diversification de ses activités, le Syded a dû agrandir son siège social en 2016. L'extension de 1 500 m² a été conçue par des architectes lotois et réalisée à 90 % par des entreprises locales. Ce bâtiment a été pensé pour allier le bien-être des occupants au respect de l'environnement.

Pendant la saison estivale, grâce à son attrait touristique, le département du Lot enregistre une augmentation sensible de sa population. Ce phénomène a un impact sur les quantités et la gestion des déchets. "Territoire 0 déchet, 0 gaspillage", le SYDED souhaite faciliter le tri des déchets pour les vacanciers.

C’est à l’école maternelle de Souillac, commune "100% compostage", que le 200^e composteur collectif vient d’être installé. Lancé en 2011 par le Syded, ce dispositif de réduction des déchets voit sa côte de popularité exploser ces deux dernières années. Cet engouement coïncide avec le lancement du programme Territoire Zéro Déchet Zéro Gaspillage...

37 classes ont participé à ce concours proposé à toutes les écoles primaires du département. C’est la classe de CM1-CM2 de l’école d’Arcambal qui a remporté le prix du jury !

Les participants devaient envoyer une affiche sur le thème des « déchets de demain ». Les enfants avaient pour mission de nous inciter à éviter le gaspillage et réduire la production de déchets.

Implantés dans les déchetteries de Puy l’Evêque et de Vayrac, ces nouveaux espaces vous permettent désormais de déposer séparément des objets en bon état ou réparables, afin de leur offrir une nouvelle vie. Comme ceux de Cahors, Gourdon et Martel, ils sont gérés en partenariat avec, respectivement, Emmaüs et La récup’rit. Ces associations récupèrent ces objets et les mettent en vente dans leurs locaux.